喫茶 伴茶夢

てぃーだスクエアに情報収集のつもりで伺ったら

本日はセミナーがある為５時迄の営業となりますとの事で

美味しいシフォンケーキとターウム入り サーターアンダギーを買って

スクエア近くにある喫茶 伴茶夢に寄って ふーチャンプルー&コーヒーを頂きました。

ふーチャンプルーは作り方が二通りあって カラカラとジャカジャカ

つまり最初に麩を卵にからめて炒め 後で炒めた野菜と合わせる方法と

最初から野菜と一緒に炒める方法

一般的には 後でからめるのが多いようです。

伴茶夢のふーチャンプルーは 以前から美味しいと評判です。

店内のインテリアにも凝っていて 観葉植物は もちろんの事

癒やしの空間で心が和みました(*^_^*)